News

Weißweine

Rotweine

Stammtisch

Kontakt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 





Cave Coopèrative de Tain-l’Hermitage



 


Die Kellerei: Cave Cooperative de Tain-l'Hermitage
ist eine aus 540 Mitgliedern bestehende Winzergenossenschaft (gegründet 1933 unter Lois Gambert von Loche) welche neben den Weinbergen ihrer Mitglieder in 


AC
Crozes-Hermitage (696 ha),
AC Saint- Péray ( 28 ha),
AC Saint Joseph (79 ha),
AC Cornas (13 ha) auch einen großen Anteil der
AC Hermitage (31 ha)
bewirtschaftet und, wie eine Verkostung der Produktpalette gezeigt hat, eine ansprechendes Qualitätsniveau mit einem akzeptablen Preis anbietet.

Appellation Hermitage Contrôlée

Die weltberühmte kleine Appellation ist als Cru-Lage klassifiziert. Der Name Hermitage leitet sich von der Eremitenbehausung des Kreuzritters Gaspard de Stérimberg (1224) ab, der mit Erlaubnis der Königin Blanche von Kastilien eine Kapelle erbauen durfte und sich, wie die Sage erzählt, auch dem Weinbau zu widmen. Seine Kapelle ist auch heute noch das Wahrzeichen dieses Weinberges. Ein berühmter Liebhaber dieser Weine war der Schriftsteller Alexander Dumas (1802-1879). Der zulässige Ertrag beträgt beim Hermitage maximal 40 hl/ha.

Der Wein besteht zu 100% aus Syrah und hat einen Alkoholgehalt von 13,5%. Der komplexe Wein mit gutem Lagerpotential wird 18 Monate in Barriques (franz. Eiche, 225 Liter) ausgebaut.

Verkostungsnotiz: kräftiges Rubin, hohe Viskosität, ausgeprägt rote Beeren, Weichsel, Vanille, kräftiger Körper, viel Gerbstoff - bereits abgerundet, langer Abgang, fein strukturiert.

 

Appellation Crozes Hermitage Contrôlée

Die Appellation ist ebenfalls als Cru-Lage klassifiziert.
Sie ist die größte der nördlichen Rhône und umfaßt elf Gemeinden im Département Drôme. 
Die Weine bestehen zu 100 % aus Syrah, sind ähnlich der Weine der südlich anschließenden AC Hermitage, jedoch leichter (Alkoholgehalt von 12,5 %) und einfacher und haben ein gutes Lagerpotential.

Verkostungsnotiz: mittleres bis kräftiges Rubin, ausgeprägte Kirsch - Weichsel- Frucht, rote Beeren, würzig, kräftiger Gerbstoff, mittlere Länge im Abgang, erstaunlich vielschichtig für einen Crozes.

 

 

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Vin de Pays ....ist die französische Weinqualitätsstufe die dem italienischen IGT oder dem österreichischen Landwein entspricht.

Die Produktionszone befindet sich angrenzend zur Crozes Hermitage - Appellation. Die Weine bestehen zu 100 % aus Syrah, Alk. 12 %




Verkostungsnotiz: rubin, mittlere Farbtiefe, sauber, dezente Anklänge von roten Beeren, mittlerer Körper, Gerbstoff - gut eingebunden, mittlere Länge im Abgang.